Вкусное мгновенье

Почему яблочный пирог напоминал Пушкину о любви

 
Оказавшись в ссылке в Михайловском, Пушкин открыл в себе талант драматурга: именно здесь написал он народную драму «Борис Годунов». Однако в этот период появилось у него и кулинарное пристрастие – яблочный пирог.

Давняя знакомая


В сельцо Михайловское (крохотное имение отца) Пушкина сослали, как известно, за «крамольные» стихи. Общение в этой псковской глуши было небогатым, но радость доставляли соседи – семейство Осиповых-Вульф из села Тригорского. К ним и приехал однажды Пушкин верхом (дороги с тех пор лучше не стали).

Дом был наполнен бесчисленной молодежью. Угощенье щедрое и вкусное, ибо всем заведовала рачительная хозяйка Прасковья Александровна Осипова. Считается, что гостеприимный дом Лариных в «Евгении Онегине» это и есть дом Осиповых.

И вдруг среди гостей Пушкин увидел Анну Керн – дальнюю родственницу Осиповых, милую хохотушку и кокетку. Он знал эту даму и прежде, но знакомство было мимолетным и вскоре забылось. На этот раз Александр был очарован, почти влюблен. Именно в этот свой визит он посвятил Анне Петровне стихотворение «Я помню чудное мгновенье». И бесконечно хвалил яблочный пирог, испеченный то ли хозяйкой, то ли самой Керн.

Загладить вину


А потом прошло время. Ссылка Пушкина кончилась, и он приезжал в Михайловское уже свободным человеком.

1 сентября 1827 года он вновь навестил обитателей Тригорского. Перебивая друг друга, они взахлеб вспоминали свои прежние балы и, конечно, тот чудный вечер, на котором Пушкин общался с Керн.

– Она прекрасно готовила яблочный пирог! – припомнил он.

Но вдруг ему намекнули, что пирог испекла не Керн, а хозяйка дома Анна Вульф.

Желая загладить перед ней свою вину, Пушкин, вернувшись домой, направил в Тригорское письмо, в котором называл хозяйку «прелестной барынькой», а в конце подписался: «Весь Ваш Яблочный Пирог».

  • Нравится


Самое читаемое

  • «Человек становится свободным, когда способен себя ограничить»

    В преддверии 99-го сезона, который открылся в Театре им. Вахтангова в пятницу, 6 сентября, художественный руководитель Римас ТУМИНАС объявил о предстоящих планах (подробнее см. материал «Театрала»). Однако его речь отличалась не только перечислением планов, но и злободневными рассуждениями, которые, возможно, разойдутся на цитаты. ...
  • «Звезда Театрала»-2019: шорт-лист объявлен!

    Первый этап голосования позади. За лето в каждой номинации Премии «Звезда Театрала» определились тройки лидеров и по традиции объявляется шорт-лист.   У читателей есть время до конца осени, чтобы зайти на страницу Премии и решить, чьи актерские и режиссерские работы в прошлом сезоне были лучшими. ...
  • Павла Устинова освободили из-под ареста

    Мосгорсуд отпустил из-под ареста актера Павла Устинова, приговоренного ранее к 3,5 годам колонии за применение насилия в отношении сотрудника Росгвардии на несогласованной акции 3 августа в Москве. Об этом сообщает телеканал «Дождь». ...
  • «Мы не должны молчать»

    В понедельник, 16 сентября, актера Павла Устинова, выпускника Высшей школы сценических искусств Константина Райкина приговорили к 3,5 годам лишения свободы по части 2 ст. 318 УК РФ. Суд признал его виновным в применении насилия к представителю власти: по версии следствия, 3 августа на несанкционированной акции на Пушкинской площади Устинов оказал сопротивление сотрудникам Росгвардии при задержании и вывихнул плечевой сустав одному из росгвардейцев. ...
Читайте также


Читайте также

  • «Все, что правильно – красиво, а все красивое – правильно»

    Для кого звучит первый звонок? Когда не следует пропускать даму вперед? Как обратиться к незнакомому человеку? На эти и другие вопросы отвечает специалист по этикету Татьяна БЕЛОУСОВА. Правило третьего звонка Покупка билета – стратегический момент. ...
  • Юдашкин разработал стиль для капельдинеров Александринки

    Театральный сезон 2019/20 билетеры Новой сцены Александринского театра встречают в форменной одежде от кутюрье Валентина Юдашкина. Корпоративный тотал-лук разработан в темных тонах и стилистически соответствует творческой концепции Новой сцены. ...
  • Обед по Маркесу и набор Венички

    Театр начинается с вешалки, а спектакль – с буфета. Именно так происходит в Студии театрального искусства, куда на сей раз отправился корреспондент нашего журнала.   АДРЕС: УЛИЦА СТАНИСЛАВСКОГО, ДОМ 21, СТР. 7 К зрителям здесь относятся как к дорогим гостям – усаживают за большой дубовый стол и угощают театральными блюдами. ...
  • Война и мир на тарелке

    «Театрал» продолжает путешествие по театральным кафе и ресторанам Москвы. На сей раз мы отправимся в изысканный «Brasserie Мост», который буквально окружают ведущие театры столицы. Большой, Малый, Театр оперетты, РАМТ, МХТ…Чуть дальше находится МАМТ им. ...
Читайте также